Problema operativo habitual
En hostelería se mezclan consumibles, material de limpieza, amenities, pequeños equipos, pedidos y cambios de turno. Si el archivo no está bien diseñado, aparecen duplicados, roturas de stock y compras sin trazabilidad.
- Entradas y salidas de material por fecha, área y responsable.
- Stock mínimo, alertas visuales y filtros por proveedor.
- Resumen mensual de consumo para compras y administración.