Si en tu actividad laboral entras en contacto con productos destinados a la alimentación durante su preparación, transformación, elaboración, fabricación, envasado, almacenamiento, transporte, distribución, venta, suministro y servicio debes recibir formación sobre seguridad e higiene alimentaria.
Nuestra formación capacita a las personas para manipular alimentos de forma segura y cumpliendo con las normativas sanitarias actuales reguladas por el Real Decreto 109/2010 y el Reglamento CE 852/2004.
El Certificado de Manipulador de Alimentos otorgado es un documento que acredita que has superado correctamente la formación, válido para cualquier sector relacionado con la alimentación (multisectorial) y tiene validez oficial ante Sanidad en toda España conforme a la citada normativa.
Se incluye la formación en Alergias e Intolerancias Alimentarias que todo manipulador de alimentos ha de tener tras la entrada en vigor del Reglamento 1169/2011.
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